Como Amolar Facas de Cozinha

Existem muitos métodos de amolação de facas, cada um sendo apropriado a uma determinada situação.

Amolador de aço

Segure o afiador de aço em uma das mãos.Como afiar faca de cozinha
Com a outra mão, segure a faca pelo cabo.
Coloque a faca logo abaixo do cabo do amolador, com o cabo da faca tocando o fundo do cabo do amolador.
Com a faca em um angulo de 25 graus em relação ao amolador, mantenha o amolador firme e desça a faca pelo cilindro de aço.
Repita seguidamente até que toda a superfície cortante da faca tenha passado pelo amolador pelos dois gumes.

Pedra de amolar

Você pode usar uma pedra seca ou molhada.
Coloque a pedra em uma superfície rígida.
Segure a faca pelo cabo e coloque-a em um ângulo de 25 graus com relação à pedra.
Puxe a faca em sua direção e pela pedra.
Repita o processo no outro gume.

7 Respostas para “Como Amolar Facas de Cozinha”


  1. 1 pedro

    tentei mas n consegui, sou burro demias para isso. Nem sei como entrei em medicina na usp.

  2. 2 Eduardo

    Também não consegui. kkkkk… Faca aqui em casa é quase descartável.

    Se ao menos tivesse um vídeo mostrando certinho como fazer.

  3. 3 stuart

    Hi, as you can see this is my first post here.
    I will be happy to receive any assistance at the beginning.
    Thanks and good luck everyone! ;)

  4. 4 Anne

    http://www.coxinhadesign.info, how do you do it?

  5. 5 Claudio hase

    Mas que artigo fraquinho, heim?
    Se você procurar em outros sites, vais achar muito mais informação técnica e até filminhos explicativos !!!

    Vê se melhora isto !!! vergonhoso…

  6. 6 Benê

    q bostka!!!!

  7. 7 facas jebong

    Olá, o correto mesmo é usar a pedra molhada, deixando a pedra dentro dagua por alguns minutos ou até que ela pare de soltar bolhinhas de ar.Valeu!

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